Giá Tôm Ở Cà Mau Tăng Phi Mã Người Nuôi Lãi Đậm

Bước sang những ngày đầu năm 2026, thị trường tôm nguyên liệu tại Cà Mau – địa phương được xem là “thủ phủ tôm” của cả nước – ghi nhận diễn biến tích cực hiếm thấy khi giá tôm tăng mạnh, cao hơn từ 30–50% so với cùng kỳ năm trước, tạo tâm lý phấn khởi cho người nuôi.

Tại các vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh, hoạt động thu hoạch diễn ra sôi động hơn hẳn so với cùng kỳ. Dù người nuôi vẫn phải đối mặt với áp lực dịch bệnh và chi phí đầu vào không ngừng gia tăng, song giá bán đầu ra tăng cao đã phần nào bù đắp khó khăn, giúp bà con yên tâm bước vào vụ mới.

Chia sẻ về mặt bằng giá hiện tại, ông Tạ Hoàng Nhiệm, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Đông Hải (huyện Duyên Hải), cho biết giá tôm đang ở mức cao nhất trong nhiều năm. Theo đó, tôm thẻ chân trắng nuôi công nghệ cao loại 30 con/kg hiện được thu mua với giá khoảng 240.000 đồng/kg; loại 25 con/kg đạt mức 250.000 đồng/kg. Ngay cả tôm cỡ nhỏ, loại 100 con/kg, cũng giữ giá ổn định ở mức 102.000 đồng/kg.

“So với cùng kỳ năm 2025, giá tôm hiện nay cao hơn khoảng 30–50%. Sau khi trừ các khoản chi phí, mỗi kg tôm bán ra mang lại lợi nhuận gần 100.000 đồng. Đây là mức lãi rất hiếm gặp trong nhiều năm trở lại đây”, ông Nhiệm đánh giá.

Cùng chung niềm vui trúng giá, ông Long Văn Nghĩa, Giám đốc Công ty TNHH MTV Long Mạnh (xã Vĩnh Hậu), cho biết vừa hoàn tất thu hoạch 4 ao nuôi với tổng sản lượng hơn 20 tấn. Nhờ áp dụng quy trình nuôi công nghệ cao theo mô hình 2–3 giai đoạn, giúp tôm sinh trưởng nhanh và đồng đều, ông bán tôm size 30 con/kg với giá 240.000 đồng/kg. Vụ nuôi này mang lại lợi nhuận ròng từ 110.000–120.000 đồng/kg cho doanh nghiệp.

Theo đánh giá của các thương lái, xu hướng tăng giá tôm nhiều khả năng vẫn tiếp diễn trong thời gian tới. Chị Nguyễn Thanh Thủy, thương lái lâu năm tại xã Long Điền, nhận định từ nay đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, giá tôm có thể tiếp tục nhích lên do nhu cầu tiêu thụ cuối năm tăng mạnh, trong khi nguồn cung trên thị trường còn hạn chế vì chưa bước vào cao điểm thu hoạch.

Trước tín hiệu thị trường thuận lợi, nhiều hộ nuôi tôm đã chủ động điều chỉnh kế hoạch sản xuất, tập trung nuôi tôm đạt kích cỡ lớn nhằm tối đa hóa lợi nhuận. Anh Nguyễn Văn Ngọc (xã Vĩnh Hậu) cho biết, dù tôm trong ao đã đạt size 30 con/kg, nhưng anh vẫn quyết định kéo dài thời gian nuôi để đạt kích cỡ 20–25 con/kg.

“Hiện tôm sú loại 20 con/kg đang được thu mua với giá lên tới 320.000 đồng/kg. Nếu điều kiện thuận lợi, vụ này gia đình tôi có thể thu lãi khoảng 300 triệu đồng”, anh Ngọc chia sẻ.

Diễn biến tích cực của thị trường giá tôm được xem là động lực quan trọng để Cà Mau tiếp tục khẳng định vai trò là vùng nuôi trồng thủy sản trọng điểm của cả nước. Trong năm 2025, tổng diện tích nuôi tôm toàn tỉnh đạt gần 430.000 ha, sản lượng vượt 565.000 tấn. Các mô hình nuôi tôm – lúa, tôm – rừng và nuôi quảng canh cải tiến đang từng bước hình thành nguồn nguyên liệu sạch, đạt tiêu chuẩn hữu cơ, phục vụ các thị trường xuất khẩu khó tính.

Theo ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cà Mau, địa phương đang triển khai tái cơ cấu ngành tôm theo hướng tập trung và bền vững hơn. Trọng tâm là quy hoạch các vùng nuôi tôm công nghệ cao với quy mô khoảng 10.000 ha tại các xã Vĩnh Hậu, Hòa Bình và Đông Hải, nhằm giảm dần tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún.

Song song đó, tỉnh đặt mục tiêu phát triển 100.000 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, đạt năng suất khoảng 550 kg/ha/năm, đồng thời xây dựng từ 15–20 chuỗi liên kết sản xuất quy mô lớn. Cà Mau cũng hướng tới mục tiêu khoảng 30% diện tích nuôi được áp dụng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các chứng nhận quốc tế như VietGAP, ASC, Organic…

Việc tổ chức lại không gian sản xuất tại các vùng nuôi trọng điểm như Tân Thuận, Tân Tiến, Đất Mũi, kết hợp với mở rộng mô hình lúa – tôm chất lượng cao, được kỳ vọng sẽ giúp ngành tôm Cà Mau không chỉ hưởng lợi từ mặt bằng giá cao trong ngắn hạn mà còn tạo nền tảng phát triển bền vững trong dài hạn.

Nguồn: Thuỷ Sản Việt Nam