Thủy sản thế giới bước vào chu kỳ điều chỉnh mới

Công ty Vôi Càng Long chuyên sản xuất và phân phối khoáng chất xử lý nuôi trồng thủy sản

Thủy sản thế giới bước vào chu kỳ điều chỉnh mới

Ngày đăng:

    Thị trường thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn tái cân bằng

    Trong những năm gần đây, ngành thủy sản thế giới đang có nhiều sự thay đổi lớn khi các quốc gia sản xuất tôm và hải sản lớn bắt đầu điều chỉnh chiến lược nhằm thích ứng với biến động nhu cầu thị trường và yêu cầu phát triển bền vững.

    Thay vì tập trung tăng sản lượng, nhiều quốc gia đang chuyển sang chiến lược:

    • Kiểm soát sản lượng khai thác
    • Tăng sản phẩm chế biến giá trị cao
    • Ổn định giá thị trường
    • Bảo vệ nguồn lợi thủy sản

    Đây được xem là xu hướng tất yếu của ngành thủy sản hiện đại.

    Argentina giảm sản lượng để bảo vệ nguồn lợi tôm

    Argentina đã kết thúc mùa khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson với sản lượng khoảng 90.000 tấn. Quyết định đóng vụ được đưa ra khi cơ quan quản lý nhận thấy dấu hiệu suy giảm nguồn lợi tự nhiên.

    Dù thấp hơn mức 110.000 tấn của năm trước, sản lượng này vẫn được đánh giá tích cực vì:

    ✔ Phù hợp khai thác bền vững
    ✔ Bảo vệ hệ sinh thái biển
    ✔ Giữ ổn định giá tôm
    ✔ Tránh dư cung thị trường

    Điều này cho thấy ngành tôm thế giới đang dần chuyển từ tư duy khai thác nhiều sang khai thác hiệu quả.

    Ecuador tăng trưởng mạnh nhờ tập trung tôm chế biến

    Ecuador tiếp tục là một trong những quốc gia xuất khẩu tôm lớn nhất thế giới với kim ngạch năm 2025 đạt 7,47 tỷ USD.

    Sự tăng trưởng này đến từ việc:

    • Đầu tư công nghệ chế biến
    • Tăng xuất khẩu tôm bóc vỏ
    • Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng
    • Tận dụng ưu đãi thương mại

    Đặc biệt, thị trường Mỹ đang tăng trưởng rất mạnh với:

    • 270.790 tấn tôm xuất khẩu
    • 1,77 tỷ USD giá trị
    • Tăng 26% sản lượng
    • Tăng gần 34% giá trị

    Nhờ đó, Ecuador đã vươn lên trở thành nhà cung cấp tôm lớn thứ hai cho Mỹ.

    Nga chuyển hướng sang sản phẩm thủy sản giá trị cao

    Ngành chế biến cá minh thái của Nga đang có sự thay đổi chiến lược khi giảm sản xuất surimi để chuyển sang phi lê đông lạnh có giá trị cao hơn.

    Hiện giá thị trường cho thấy:

    • Phi lê cá minh thái: 4.200 – 4.300 USD/tấn
    • Surimi loại A: 3.500 – 3.600 USD/tấn

    Sự chênh lệch này khiến doanh nghiệp ưu tiên sản xuất sản phẩm mang lại lợi nhuận cao hơn.

    Xu hướng này phản ánh một thực tế chung của ngành thủy sản:

    Giá trị sản phẩm quan trọng hơn sản lượng.

    Xu hướng lớn của ngành thủy sản thế giới

    Từ các biến động trên, có thể thấy ngành thủy sản đang đi theo 4 xu hướng lớn:

    Kiểm soát nguồn cung

    Giảm khai thác tự nhiên để bảo vệ nguồn lợi lâu dài.

    Tăng giá trị sản phẩm

    Đẩy mạnh chế biến sâu thay vì bán nguyên liệu thô.

    Tối ưu hiệu quả nuôi trồng

    Giảm chi phí – tăng tỷ lệ sống – tăng lợi nhuận.

    Nuôi trồng bền vững

    Đáp ứng tiêu chuẩn môi trường của các thị trường lớn.

    Người nuôi tôm Việt Nam cần chuẩn bị gì?

    Trước xu hướng toàn cầu, người nuôi tôm muốn thành công cần chú trọng nhiều hơn vào yếu tố kỹ thuật thay vì chỉ phụ thuộc vào giá thị trường.

    Các yếu tố quan trọng gồm:

    ✔ Cải tạo ao đúng kỹ thuật
    ✔ Kiểm soát pH và kiềm
    ✔ Xử lý khí độc đáy ao
    ✔ Ổn định môi trường nước
    ✔ Phòng bệnh hơn chữa bệnh

    Trong đó, bước cải tạo ao trước vụ nuôi đóng vai trò cực kỳ quan trọng nhưng thường bị xem nhẹ.

    Vai trò quan trọng của vôi trong cải tạo ao nuôi tôm

    Trong quy trình nuôi tôm hiện đại, vôi thủy sản là vật tư gần như không thể thiếu vì giúp:

    ✔ Nâng và ổn định pH
    ✔ Trung hòa axit trong đất
    ✔ Giảm khí độc NH3 – H2S
    ✔ Diệt mầm bệnh đáy ao
    ✔ Cải thiện môi trường nước

    Việc sử dụng vôi chất lượng tốt và đúng liều lượng sẽ giúp ao nuôi ổn định ngay từ đầu vụ, giảm rủi ro trong suốt quá trình nuôi.

    Vôi Càng Long – Đồng hành cùng người nuôi tôm bền vững

    Với kinh nghiệm cung cấp vôi thủy sản cho nhiều vùng nuôi, Vôi Càng Long luôn chú trọng:

    • Nguồn hàng ổn định
    • Chất lượng đồng đều
    • Giá cạnh tranh
    • Giao hàng nhanh
    • Tư vấn kỹ thuật

    Chúng tôi mong muốn trở thành đối tác lâu dài của bà con nuôi tôm và đại lý thủy sản trên toàn quốc.

    Kết luận

    Ngành thủy sản thế giới đang bước vào chu kỳ mới với trọng tâm là bền vững – hiệu quả – giá trị cao. Đây chính là thời điểm để người nuôi tôm Việt Nam thay đổi tư duy sản xuất, chú trọng môi trường nuôi và tối ưu quy trình kỹ thuật.

    Chuẩn bị tốt từ đầu vụ chính là chìa khóa giúp giảm rủi ro và nâng cao lợi nhuận.

    Nguồn tham khảo: Thuysanvietnam

    Công ty TNHH MTV Vôi Càng Long Hà Nam
    Tư vấn: 090 373 9955 - 090 630 9955 -  097 1608050
    Zalo OA: https://zalo.me/3957153623028623929
    Fanpage: https://www.facebook.com/voicanglong52